タンザニアらしい
キレとコクのある味わい
 
information
タンザニア　キリマンジャロ
地域：モンドゥリ地区
標高：1,500~1,800m
精製：ウォッシュド
乾燥：天日乾燥
品種：ブルボン・N39
栽培：有機JAS認証
焙煎：浅深り
 
taste
甘味：●●●
苦味：●●
酸味：●●●●
コク：●●●
焙煎度目安 中煎り
 
history
アーモンドらしい甘さが引き立ち
程よい酸味がクセになる味わい
 
マサイ族のつくる希少な
キリマンジャロコーヒー。
ブレンドのない純粋なオーガニック認証のキリマンジャロはとても珍しいです。
農園のリーダーは女性が務めていて環境にも社会にも配慮したコーヒーです。