程よいコクでクセが少ない
 
information
ラオス　ルアンパバーン
地域：北部、シェンクワン
標高：1000~1200m
精製：WASHED
品種：カティモール
認証：栽培期間中、農薬化学肥料不使用
 
taste
甘味：●●●●
苦味：●●●
酸味：●●●
コク：●●●
焙煎度目安 中煎り
 
history
ゾウの王国「ラオス」で野生生物と共存して栽培されたコーヒーです。
マイルドな酸味でクセの少ない優しい甘さは自然の中で育てられた森のコーヒーならではですね。
 
ドリップではもちろん、エスプレッソやミルクとの相性も抜群です。
ダークチョコのような程よいコクと、アーモンドのような香ばしさが広がります。